雄物川水系のミネラル豊富な伏流水で育った健康な豚肉です。

善玉コレステロールを減らさずに、悪玉コレステロールを減少させ、血中のコレステロールを適正に保ち、生活習慣病などを予防する効果があると言われているオレイン酸やリノール酸がバランス良く含まれている豚肉です。

とうもろこしや玄米・小麦などをバランス良く配合した心像専用の飼料で育てられています。

生産農場の（有）仙北ファームでは、豚がより快適に過ごせる環境作りを行い、健康な肉豚作りを行っています。また、食肉処理施設の（株）秋田県食肉流通公社では、徹底した品質管理のもとで豚肉の流通を行っているので、生産からお客様までの流通経路が明確で安心な豚肉です。